亞洲第一家以熱門卡通人物Hello Kitty為主題的西餐廳(圖片來源:大眾點評網)
中廣網北京11月18日消息 據經濟之聲《天下公司》報道,這兩天,有一則消息在微博和網絡社區(qū)中悄悄地傳播著:亞洲第一家以熱門卡通人物Hello Kitty為主題的西餐廳,下個月就要在北京的三里屯開張了。聽到這個消息,最興奮的當然應該是那些Hello Kitty迷們了,不過,就算你不是Hello Kitty迷,也可能會有興趣。因為,幾乎人人都認識Hello Kitty,至少很多小朋友都熟悉這首以Hello Kitty為主角的動畫片的主題歌:
即便你是成年人,即便你不算時尚人士,對于那只左邊額頭上貼著個蝴蝶結的小貓——Hello Kitty這個形象也不會陌生,因為這個形象真的是無處不在。Hello Kitty誕生于1974年,是日本三麗鷗公司開發(fā)的卡通形象,40年來,這家公司一共開發(fā)了450個形象,但是真正成功的只有Hello Kitty。
三麗鷗公司幾乎沒做任何廣告宣傳,就讓Hello Kitty成了一個人見人愛的標簽。自從誕生以來,Hello Kitty就被印在了每一種你可以想像到的產品上,小到到貼紙、鉛筆、衣服、玩具、手表、手機,大到電腦、跑步機、汽車,甚至主題公園,到處都有這只可愛貓咪的身影。只要不是像煙酒、軍火,這種會給Hello Kitty形象抹黑的產品,幾乎都能得到三麗鷗公司的使用授權。
如今Kitty貓獨特的形象已經出現(xiàn)在大約2萬多種不同的產品上,暢銷40多個國家,帶來了巨大的商業(yè)利益??梢哉f,Hello Kitty在卡通界的地位,絕不遜色于 迪斯尼公司的任何卡通人物。而且Hello Kitty能在出現(xiàn)在這么多不同種類的商品上,足以證明她不僅受到小孩子歡迎,而且成功地進軍了成年人的市場。
作為深受大眾歡迎的經典形象,以Hello Kitty為主題的餐廳并不是什么新鮮的東西,在香港、臺灣、日本、韓國就有許多Hello Kitty主題餐廳。不過,值得注意的是,這些店賣的都是甜點和咖啡,Hello Kitty從來是不燒菜的?,F(xiàn)在,Hello Kitty長本事了,要在北京做大廚了,那么她能干好嗎?
《天下公司》聯(lián)系了Hello Kitty主題西餐廳的公關部門了解情況,不過,對方以各項工作還在準備中為理由婉拒了采訪。從餐廳的官方網站來看,他們需要準備的東西確實還很多,主頁上好幾個導航詞條的鏈接后面,都還沒有任何內容。由于能夠獲取的信息非常有限,對于這家餐廳具體會是個什么樣子,還很難斷言。
主題餐廳是那種會圍繞一個特定的主題進行裝修,并且讓菜品和服務人員都與主題相配合的餐廳。所以這種餐廳招聘服務人員的時候,要求會稍微高一些,,一家女仆主題餐廳的經理就說:我們是有要求的。
主題餐廳經理:像我們的工裝都是有要求的,可能是身高太高、身高太矮,或者是太胖太瘦,穿上可能都體現(xiàn)不出這種感覺出來,所以我們對服務員是有很高的要求的。
來到餐廳應聘服務員的有很多也是沖著餐廳的主題去的:
主題餐廳經理:因為這個餐廳本來就是有一個動漫的主題在里面,本身就是喜歡動漫的,所以我來到了這個餐廳成為了大家的一員。
主題餐廳如此精心布置,為的就是營造出一種強烈的特定氣氛,讓顧客能夠通過觀察和聯(lián)想,進入某種主題的情境之中。使顧客在滿足口腹之慾的同時,還能有更多樣的消費體驗。在世界各地,有著許許多多千奇百怪的主題餐廳。比如地獄餐廳、吸血鬼餐廳、機器人餐廳,甚至是廁所餐廳。在國內,也有知青類的主題餐廳,比如野味第一村、紅太陽等等;而在港臺地區(qū),女仆餐廳非常盛行。主題餐廳正在成為餐飲業(yè)的新生力量,面對越來越多的主題餐廳,您將何去何從呢?
評論員劉戈認為,很多主題餐廳曇花一現(xiàn),因為大家到餐廳去得最終的目的還是吃飯,吃飯的時候還是要有吃飯的體驗,如果主題過多沖淡了個人吃飯的體驗,可能造成一次性消費。因此當所有有興趣的人都是一次性消費時,生意就做不下去了。對于Hello Kitty主題餐廳,劉戈表示不是非??春?。?